嚐試過很多配方
可是卻一直做不出自己想要的
那種............
綿密又好吃的白土司
前幾天老公上網幫我買了一堆新的~家絲
24兩含蓋白土司模
又讓我重新燃起一絲絲做白土司的希望
今天又上網去找尋新的配方
原本想嚐試做湯種土司
可是看了看配方 
單單一個湯種低溫發酵就要去掉16小時 
中種低溫發酵最少還要等10幾個小時 
老公想吃鮮奶白土司 根本是~ 麥付市(台語)
最後只好先試做一般的配方
等下次英英美黛子的時候 再做湯種土司給他粗 
這次的土司一烤好整個外型看起來就很讚 
切片後裏面的組織也很綿 
老公一口氣吃掉了4片 
不知道的人還以為他在轉大人咧~ ~那麼快肚子又餓了 
老公說: 這次口感很好 很香也很綿 有市售的水準
趕快吃完 妳明天可以再做 要記好今天的做法和配方 蛤~
其實 ...我沒有全部按照網路上的配方
自己有稍稍做更改 不過做出來的作品令人相當滿意
加油~ 繼續努力 ~
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