烘焙 682  

 

晚上做的乳酪起司熱狗蔥花麵包

 

依舊是用爸爸種的三星蔥

 

今天的麵糰攪拌時間跟發酵的時間

 

掌握的還不錯    (謎之音 : 怎麼又在老王賣瓜了 ^^)

 

最後發酵時拍下的照片

 

看起來就很讚   

 

 

烘焙 679  

 

內餡包入切小丁塊的高溶點乳酪起司

 

表面塞入小熱狗

 

再刷上蛋液 撒上蔥花和切細末的乳酪

 

烘焙 680  

 

我的烤箱底火比較強 怕底部燒焦

 

預熱烤箱 我以上火170  下火110  烤13分鐘

 

熄火後用餘溫再悶2分鐘

 

15分鐘   咻.........一下就過去了

 

將..將..將..將... 

 

烘焙 681  

 

起司熱狗蔥花麵包出爐了 

 

烘焙 683  

 

以上~  乳酪起司熱狗蔥花麵包 ~

 

 

 

 

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    牛小慧 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

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