距離第一次做波蘿麵包
已經是好幾個月前的事了
也才做過那麼一次 印象早就不深刻了
想說剛買了本新食譜
心血來潮 ^+++^ 來試試看不同的配方
按照配方上的食材一一的秤重
先打了甜麵糰
利用發酵的一個小時
做了波蘿麵包皮
其中材料有一項~高筋麵粉400g
有點遲疑但是卻還是不假思索的跟著和麵
只是越和感覺手感有點奇怪
又看了看食譜 ????
我沒看錯確實是高筋麵粉
好吧~ 也許是新配方吧~ (事實證明~哇是滴)
整個烤完後有點傻眼
一整個口感跟賣相根本就是山寨板的波蘿麵包
雖然沒有到難吃的地步
卻完全沒有波蘿麵包香酥的fu~
老公說:不要把他想成是波蘿麵包想成是饅頭的話是還好啦~ 茄~沒禮貌
小兒子更挑 只是吃了半顆根本就不想再吃了
阿咧~ 是真的有那麼難吃喔
老公雖然有精神訓話了一頓
卻還是很努力的在吃那些~山寨板的波蘿麵包
還是偶老公最好
每次不管做出來的點心好不好粗
他都會很努力的幫忙把它們吃掉
牛妹我心裏是很感動
但是也不免要擔心他那越來越肥碩的鮪魚肚
以上....山寨板的波蘿麵包
正在努力清理中
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