在烘焙的領域裡我有好多第一次的嚐試
阿爸的生日快到了~ 我一直很努力的在練習 想親手製作一個蛋糕送給我最親愛的阿爸
為了做蛋糕 去買了好多"加絲頭阿"(台語)
幸好我有一個最棒的老公 (出錢的老闆 當然嘴巴得甜一點)上網去幫我標了一堆傢伙
做蛋糕最重要的是要打發蛋白
用手動的打蛋器要打發蛋白可能得打到手斷吧 ~
剛開始做蛋糕啥都不懂 什麼是濕性發泡 啥是中性發泡 我哪懂阿
每天都在努力的做 而我的老公跟兒子每天都在吃蛋糕 不用太羨慕
這絕對不是種享受別想太多了 我猜他們應該吃到快吐了吧
終於~ 在多次失敗後 老娘功力變強了唷 ~
阿爸的生日蛋糕有著落了 兒子跟老公不必再吃失敗的蛋糕
要開始裝飾了 我跟小兒子都超興奮的 .......
阿勒~ 剎那間整個頭皮發麻 靠夭了我 .....老娘突然手殘了
一個滑手 裝飾的板子滑落 整個圖案糊掉了
超想砍了那隻手 這下爽了 ~
壞都壞了 不然勒 ~ 只好想看看有沒有什麼可以補救的
還好我有買水果罐頭 看能不能遮掩一下 ~
雖然看起來感覺上還是有點美中不足 ~
哈......沒關係啦 ~ 阿爸不會計較美不美 有心最重要
阿爸生日快樂 ~
小兒子也很愛阿公 說他也想做蛋糕送給阿公 於是老娘多做了一個蛋糕體 交給兒子裝飾
兒子做得挺開心的 看的出來爸也很開心
兒子呀 ~ 給你一個讚
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